1、主料：樱桃250克、冰糖80克 。
2、先将樱桃反复冲洗干净 。
3、将樱桃去核 。
4、锅中加入适量水，并加入冰糖，最好用黄晶冰糖 ， 就是冰糖带一些淡黄色，超市就有卖，一边加热一边搅拌至全部融化，水开了之后放入樱桃，煮的时候最好开盖煮，因为随着不断加热，酸涩味就跑出来了
5、加入樱桃之后继续加热至沸腾 ， 然后关小火，开盖再煮8-10分钟左右，中间注意撇去浮沫，晾凉了盛出来就可以吃了 。
【樱桃糖水如何做】6、煮过的樱桃和新鲜樱桃口感完全不一样，酸酸甜甜很Q，放冰箱冷藏一下食用更佳 。
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