冰糖炖雪梨冰糖放多少

【冰糖炖雪梨冰糖放多少】冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味 。在入锅时 , 可以适量少放 , 30克左右 , 如果是给小孩子做 , 要注意放糖的量 。另外 , 在入锅前 , 一定要处理好梨核 , 不然煮出来的梨水会有酸味 , 影响口感 。炖的时候要注意先把冰糖化开 , 然后再放梨块 。如果喜欢甜的可以多放点 , 因为在炖的过程中 , 冰糖会融化进梨子里 , 太多糖会甜的腻人 。

    推荐阅读