温州小吃排行榜前十名

【温州小吃排行榜前十名】1、温州糯米饭——由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的,一般吃糯米饭时,会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、还有紫菜汤 。
2、松糕——其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品 。成品松软香甜 , 美味可口 , 闻名中华 。
3、温州鸭舌——精心卤制后 , 风至半干,酱味浓厚、口感细腻,鲜香美味、韧性十足、颇为耐嚼,令人百吃不厌 。
4、温州馄饨——以“皮薄、肉香、料足”而闻名,以传统手工艺多次压制成形,力求皮薄、光滑,汤清味鲜,柔滑爽口 。
5、炒粉干——原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等,无论街头小吃,排档,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影 。
6、永嘉麦饼——由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成 , 麦饼黄而不焦,食之松脆,喷香,堪称美食 。
7、温州鱼饼——以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,外形圆滑白洁,食之香口滑软、味鲜,韧脆适度,味道鲜美 。
8、猪脏粉——由猪肠、鸭血、粉干等配料制成 。猪肠的酥嫩,汤汁的鲜美,猪血的香滑,粉干的柔韧 。
9、温州鱼丸——以新鲜的鱼肉为主料,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形 , 并呈半透明的玉白色 。
10、灯盏糕——是用黄豆和大米磨成浆,加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料 , 油炸而成,外皮松脆,圆边酥软 。

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