生菜是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜，它营养丰富，做法简单，那么生菜对人体有哪些好处呢？
01、首先，生菜具有清热去火的功效，生菜属于凉性的食物，它可以具有利尿的功效，从而促进体内的毒素排出体外，生菜中还有甘露醇的成分，它可以促进血液循环，是夏日必备的佳品 。
02、其次,生菜具有防癌的功效 。生菜中有一种化学物质叫作干扰素诱生剂，这种物质能够刺激人体细胞产生干扰素，从而达到抵抗病毒，提高人体的免疫力的功效，人体的免疫力提高了，癌细胞产生的概率就会大大降低 。
03、另外生菜中含有一种物质叫作原儿茶酸，经过研究发现，这种酸性物质对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，所以多食用生菜能够防癌 。
04、最后，生菜具有润肠通便的神奇疗效 。生菜中含有丰富的膳食纤维，它可以帮助我们消化我们吃的食物，减少便秘等情况的发生，可以帮助我们把摄入的油脂排出体外，所以，多食用生菜，可以帮助我们减肥，也可以滋润肠道 。
05、生菜有这么神奇的疗效，那么生菜该如何选购呢？购买生菜时，要尽量挑选叶片紧密，叶柄偏白色的，因为这样的生菜会更加新鲜，还要注意，生菜的叶子有没有锈斑，切记不可购买叶子发蔫，叶片泛黄的生菜，以免食物中毒 。
生菜的营养价值及功效，常吃生菜有啥好处
1、抗衰老：生菜里面的营养元素非常多，比如说胡萝卜素、维生素等等，都具有着抗氧化的作用 。每天适当的进食一些生菜，能够及时补充身体所需的多种营养物质，让细胞老化的速度变慢，从而达到抗衰老的目的 。
2、减肥：生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉 。另外，生菜里面的水分也很足，营养价值高，有着低脂低热量的美称 。大家如果想要减肥的话，不妨多吃点生菜 。
3、加强肠胃道功能：生菜里面的营养成分非常多，经常进食有助于促进肠胃道消化功能，加快肠胃道血液流通的速度 。大家要是进食过多的肉制品，这时候来一点生菜，能够帮助人体消化吸收 。
4、排毒利尿：生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉，同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除，有效预防便秘 。
5、促进儿童生长发育：生菜里面的矿物质元素也有很多，像是钙、铁等等，而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，同时还能有效预防佝偻病 。而铁元素有利于血色素的形成，以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象，从而影响到他们健康成长 。所以，若是家中有孩子的话，不妨让他们多吃一些生菜，对身体很有帮助的 。
【生菜的功效与作用，生菜的营养价值及功效】6、调节身体酸碱平衡度：想要身体健康，就必须要确保体内酸碱平衡 。生菜属于碱性类食品，可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应，从而确保酸碱平衡 。
推荐阅读
- 宝来低配怎么连接蓝牙
- 关于终于结束了的句子
- 共同买房的两个人必须要是夫妻吗，出资比例怎么算
- 土豆牛腩怎么烧
- 什么样的话让女人感动
- 安徽中秋节的民风民俗是什么，为何中秋要拜月呢
- 蛋黄蒸牛奶方法
- 怎样删除qq照片评论
- 西藏十大名村，扎西岗村上榜，第四美到哭