鸡心黄皮果吃法:
1、直接食用:将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 。连渣带汁一并吞下 。
2、熬果酱:去掉黄皮籽 。把果肉和果皮打碎搅拌均匀 。加冰糖熬果酱 。
3、黄皮泡蜂蜜:将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核 。然后浸在纯蜂蜜里 。按比例按冲茶饮用即可 。
4、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干 。加盐腌制 。可作零食食用 。
5、黄皮鸡汤:取部分鸡汤放入小锅中 。加入黄皮 。再慢煮一会 。加盐调味即可 。
【鸡心黄皮果怎么吃】6、黄皮蜜饯:黄皮洗净 。切去枝 。把籽挤出来 。黄皮上撒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明 。收汁即可 。
鸡心黄皮:
鸡心黄皮 。黄皮果的一系列品种 。其果实形状和鸡心有点相似 。该系列品种一般栽培于中国华南地区 。分布较广 。鸡心黄皮 。可细分为甜酸不同的品系 。具有高产、稳产、易于种植等特点 。果肉呈半透明状 。晶莹剔透 。同时鲜美多汁 。酸甜可口 。与荔枝并称 。在民间有谚语“饥食荔枝 。饱食黄皮” 。
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