1、材料:通草1钱,灸甘草2钱,猪脚2只,香菇5朵,姜3片 。
2、将猪脚洗净切块,香菇切半备用 。滚水中加入姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装
3、入纱布袋中 。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时 ,待猪脚熟透后,调味即可熄火 。
【通草炖猪脚怎么做】4、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚 。
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