材料：普通面粉、酵母、红薯粉丝、老干妈、辣椒粉、蚝油、生抽、老抽、玉米油、鸡精、盐、韭菜 。
【香辣粉丝包馅怎么做】１、把面粉、酵母、水放一起揉成光滑的面团 。盖上盖子发酵至两倍大 。
２准备一锅水 。把粉丝洗净 。放锅里煮 。水开后两三分钟即可捞出 。粉丝捞出过冷水 。然后捞出 。放切菜板上切成大概1.5-2厘米的小段 。
３、切好的粉丝放在盆里 。调馅 。把老干妈、生抽、老抽、鸡精、盐、辣椒粉、蚝油全部加到粉丝里稍微拌一下 。锅里倒上玉米油 。油热把调好的粉丝放锅里炒一下 。不要炒太久 。炒到粉丝透明软噗噗即可盛出 。然后把韭菜切碎和炒好的粉丝拌匀 。香辣粉丝馅就做好了 。
４、重新把面团揉匀 。
５、开始分剂子 。擀成中间厚两边薄的面皮 。裹入晾凉的粉丝馅即可 。包好之后用布盖一下二次发酵 。蒸锅洗净 。里面放上冷水 。包好的包子大概发酵到比原来胖两圈的样子 。就可以蒸了 。大火烧开上气后转中火蒸十分钟左右就好了 。
包子：
一种饱腹感很强的主食 。并且还是人们生活中不可或缺的食物 。它是由面和馅包起来的 。或者是由素馅做成的 。做好的包子皮薄馅多 。松软好吃 。还可以做各种花样 。憨态可掬的 。动物的 。植物的 。花朵的 。各种各样的花样 。供人们品尝 。
