螺蛳是什么_爱刨根

方形环棱螺栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内。喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域。特别喜群集于有微流水之处。食性杂。以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食。夜间活动和摄食。方形环棱螺为卵胎生。受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。分布于中国东部、朝鲜半岛和日本；越南北部可能也有分布。
方形环棱螺肉味美。可食部分占27% 。每100克鲜螺肉中含能量379干焦。含蛋白质12.5克、脂肪0.7克、糖类8.2克、灰分3.1克、钾21毫克、钠13毫克、钙2458毫克、镁147毫克、铁9毫克、锰0.42毫克、锌6.17毫克、铜2.14毫克、磷118毫克、硒12.46微克及多种维生素。煮食或炒食皆可。也可加工冻煮螺肉。产品出口日本等国。
【螺蛳是什么】

螺蛳是什么

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