【酸奶杯的做法】
1、用开水将酸奶机的内胆烫15分钟 , 消毒是制造酸奶胜利的症结;将牛奶倒入内胆中 , 从冰箱中取出一袋酸奶发酵剂 , 常温放置约15分钟 , 参加纯牛奶中 , 搅拌至均匀无颗粒的状况 。
2、将内胆盖上盖子 , 放入酸奶机中 , 酸奶机插电运行 , 恒温发酵8-10小时 , 时光不要超越这个规模;时光太短 , 发酵不完整 , 时光过长则会有大批乳清析出 , 且酸味过重 , 影响口感 。
3、6-10小时之后 , 酸奶就成型了 , 依据自己的爱好参加适量的糖 , 备用 。
4、将草莓切片 , 贴在玻璃罐内壁 , 如果是比拟小的水果直接铺在罐底 。
5、将酸奶缓缓倒入玻璃罐内 。
6、在酸奶表面撒上芒果冻干、草莓冻干再用水果和饼干装潢一下即可 。
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