3月23日晚，有家长爆料在宜宾三江新区爱德立幼儿园厨房发现发霉变质的南瓜、苹果等食材，以及过期芽菜 。家长将发现的情况通过视频发布于网络后，引发该幼儿园众多家长强烈不满和网友关注 。事发后，宜宾市市场监管局三江新区分局联合三江新区社事局、公安分局、社会治理局成立翠屏区爱德立幼儿园食堂事件调查小组展开调查 。
3月24日下午，宜宾市临港经济技术开发区管理委员会官方微博发文称：3月23日晚，部分家长反映爱德立幼儿园食堂有食物变质 。接到反映后，三江新区社会事业局立即会同市市场监管局三江新区分局、三江新区公安分局等赶赴现场调查，对幼儿园食物予以封存、取样、送检，对幼儿园负责人、食堂管理人员等进行调查，检验结果和调查情况将及时予以通报 。目前，幼儿园已停课整顿，三江新区已成立工作专班，将在最短时间内妥善解决幼儿入园问题，并根据调查结果依法依规进行处理 。
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被家长发现的霉变苹果 。（家长提供照片）
家长进入幼儿园厨房检查
发现霉变的南瓜、苹果等
3月23日下午，爱德立幼儿园园长（宜宾市翠屏区爱德立幼儿园有限公司法定代表人）钟慧组织召开家长会 。
当晚9点多，家长们进入厨房，但储存食材的区域仍不对家长开放，让家长们更担心食材问题 。家长们最终进入储物区，发现了霉变的南瓜、苹果，长芽的土豆，过期的芽菜等，并拍摄视频和照片发布于网络 。
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家长展示该幼儿园的食谱 。
多名家长反映，孩子出现呕吐情况
爱德立幼儿园已经停业
多名家长反映，这学期开学以来，孩子曾反复出现呕吐、发热等异常情况，但大家都没往幼儿园食材安全问题上想 。
“我们还一直以为是娃儿体质差的原因，哪想到一年交费一万多元的幼儿园给孩子吃这些霉变食物？”家长周先生说 。
周先生的女儿四岁多，在爱德立幼儿园读中班 。周先生说，家里的剩菜剩饭都不会给女儿吃，就是想让她吃得健康，有利于身体发育 。“我们真的想不到，爱德立幼儿园居然给孩子们吃这个 。”
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家长到幼儿园讨说法 。
据红星新闻采访人员了解，爱德立幼儿园的主体是宜宾市翠屏区爱德立幼儿园有限公司，法人代表人名叫钟慧，注册地址：四川省宜宾市临港经开区G-02-04地块恒旭银座3幢1层1号 。
该幼儿园为民办幼儿园，于2020年开园营业，现有学生435人，食堂为幼儿园自营，食堂从业人员4个人 。
在接受红星新闻采访人员采访时，爱德立幼儿园园长钟慧否认给幼儿食用过霉变和过期食品，并辩称被家长们发现的霉变、过期食材是尚未处理的“弃用食材”，不是给幼儿食用的“备用食材” 。
【网曝幼儿园厨房果蔬变质 官方：已连夜核查并采取措施】目前，爱德立幼儿园已经暂停所有教学活动 。
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官方通报
根据调查结果依法依规进行处理
3月24日下午，红星新闻采访人员从宜宾市市场监督管理局了解到，该局发布了关于宜宾市爱德立幼儿园家长投诉情况的调查通报 。通报中称，收到爱德立幼儿园食品问题反映后，市场监管部门依法采取了相关措施 。目前，正在进一步调查处理中，有关结果将第一时间公布 。
随后，宜宾市临港经济技术开发区管理委员会官方微博发文称：3月23日晚，部分家长反映爱德立幼儿园食堂有食物变质 。接到反映后，三江新区社会事业局立即会同市市场监管局三江新区分局、三江新区公安分局等赶赴现场调查，对幼儿园食物予以封存、取样、送检，对幼儿园负责人、食堂管理人员等进行调查，检验结果和调查情况将及时予以通报 。目前，幼儿园已停课整顿，三江新区已成立工作专班，将在最短时间内妥善解决幼儿入园问题，并根据调查结果依法依规进行处理 。
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