【云南西双版纳的六大奇葩美食：烤胸膘上榜，你吃过吗？】西双版纳傣族自治州是云南的八大自治州之一，正好位于热带北部边缘，这里也是我国热带生态系统保存最完整的地方，有着“动物王国”、“植物王国”等众多美誉，它也是我国第二大天然橡胶生产基地 。不过今天小编给大家讲的是云南西双版纳的六大奇葩美食，想知道的小伙伴们一起跟着小编来看看吧！
云南西双版纳的六大奇葩美食 1、烤胸膘
烤胸膘指的就是烤牛胸中最壮的部位，[bai]烤好之后，滋滋冒油，嚼着吃有种牛乳奶油香 。
2、烤奶渣
烤奶渣其实指的就是烤猪的乳房，经过烧烤之后，蘸着微辣的腐乳酱，入嘴又香又脆，还有悠长的肉香味 。
3、蚝油凉拌青芒果
爽脆微酸的青芒和咸香厚重的耗油是很多外地人意想不到的组合，这样拌出来的青芒外咸内脆，更加清润多汁 。
4、炸牛皮
西双版纳的炸牛皮是一道非常不错的下酒菜，[bai]蘸着当地的喃咪酱，吃着嚼劲十足，很有风味 。
5、剁生
剁生指的就是把生牛肉或猪肉剁烂，搭配上葱、姜、蒜、辣椒等调料凉拌食用，吃着口感鲜嫩，但是有种“茹毛饮血”的感觉 。
6、油炸昆虫
油炸昆虫在云南一点不稀奇，更是很多人到西双版纳必吃得美味 。
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