怎么做清蒸鱼详细做法

【怎么做清蒸鱼详细做法】1、原料:鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量 。
2、 鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净 。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时 。
3、 鳕鱼下面放上姜片 。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟 。
4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点 。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上即可 。

    推荐阅读