白蛤的方法

1、白蛤用清水反复冲洗 , 洗干净后备用 。
2、蒜苗切段 , 辣椒切碎 , 蒜切片备用 。
3、锅中倒油加热 , 油八成熟时放入蒜片爆香 。
4、然后放入白蛤 , 不停地翻炒 , 待白蛤张开嘴后放入蒜苗翻炒均匀 。
【白蛤的方法】5、加入辣椒、酱油和鲍鱼汁翻炒均匀即可出锅 。

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