食补养生冻干草莓雪花酥的做法
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效
将50克总统黄油和1克盐放平底锅，小火加热至完全融化 。PS：盐在这个过程就是调味的作用，不加也没关系 。
将棉花糖倒入融化的黄油中 。
用木勺子不断翻拌棉花糖直至完全融化
完全融化后的棉花糖中加入奶粉，迅速搅拌均匀 。PS:德运或者雀巢的全脂奶粉都可以 。
倒入坚果、切碎蔓越莓和冻干草莓，用木勺子迅速搅匀 。PS：冻干草莓不用切，一张颗放进去
步骤五搅匀后关火，倒入28*28的金盘里面，戴上食品级手套，将小葫芦饼干均匀地拌匀进去 。PS：戴上手套比较好操作，若觉得比较烫，可以稍微放几秒再操作，但是不能冷却太久，要不然很难拌匀 。
用菜刀将雪花酥切条，在切成小块 。可以看到草莓切开的横截面，超好吃 。独立包装，可以送人哈！
500g雪花酥的做法最佳配方食材清单
黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉（裹表面） 适量
烹饪步骤
步骤1
50g黄油倒入奶锅中，小火加热至融化
步骤2
倒入500g棉花糖
步骤3
翻炒至棉花糖融化，期间要不停搅拌
步骤4
再倒入50g奶粉翻炒均匀（半分钟左右）关火
步骤5
最后倒入50g冻干草莓+60g杏仁+100g小圆饼干
步骤6
翻拌均匀后倒入不粘烤盘中整理成长方形
步骤7
反正面都裹上一层奶粉
步骤8
冷却后切块即可
冻草莓干能做雪花酥么冻草莓干，做雪花酥，需要把草莓干搅碎，做雪花酥的最后一步，淋上一些草莓干 。
那么这个草莓雪花酥就做成了 。
过年做雪花酥的文案、雪花酥入口有点嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，让你欲罢不能 。
2.轻轻咬上一口雪花酥，那股浓浓的奶香味便席卷了整个口腔，包裹在外面的奶糖，有一点小Q弹，有些许粘牙，甜丝丝的味道里面包裹着牛奶的新鲜气息 。随之而来的便是冻干草莓那酸甜可口的味道 。冻干草莓酥酥脆脆的，一咬，便分解成无数块，就像许许多多的小精灵在舌尖上舞蹈 。这酸酸甜甜的味道，简直妙不可言 。
雪花酥奶枣做法雪花酥+奶枣的做法步骤
步骤 1
黄油入主锅融化，3分钟/100度/小勺
步骤 2
加入棉花糖融化，10分钟/v/速度1；再加入奶粉，1分钟/V/速度1
步骤 3
把饼干掰成小块，与草莓干、坚果一起放入主锅，1分钟/反转速度1.5
步骤 4
取出雪花酥放模具中（也可用三能金盘代替），放入提前铺好奶粉的模具中，再在上面撒一层奶粉，雪花酥上铺张油纸，剩热的时候用擀面杖把雪花酥压入模具中，直到压平与模具齐平为止 。整好形放入冰箱冷藏半小时
步骤 5
取出冷藏好的雪花酥，按自己需要的大小切条
步骤 6
装入漂亮的自封袋中，送人也很体面哦～～
步骤 7
再来个做法相同简单，又同样好吃的网红奶枣 。红枣40个左右，用泡芙嘴，或硬一点中间有孔的吸管之类去核 。把巴旦木或其它坚果塞入孔中 。
步骤 8
用小美溶化棉花糖，步骤参考1，2 。在步骤3中用红枣代替，设置1分钟/反转速度1.5 。再把红枣从锅中取出放入大盘中，再准备一碗奶粉 。
步骤 9
戴上烘焙手套，趁热把红枣一个个掰开，搓一下裹上奶粉 。
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