奶皮含有脂肪 ， 但不全是脂肪 。奶皮的主要营养成分是脂肪和蛋白质 ， 相比起牛奶 ， 牛奶皮中脂肪和蛋白质的含量更高 ， 但是 ， 要减肥的人并不是绝对不能吃 。
奶皮纯黄夹白 ， 油渍点点 ， 蜂窝沙孔满布 ， 入口奶油溢香 ， 酥柔味美 ， 不油不腻 ， 营养丰富 。
【奶皮是脂肪吗】增肥还是减肥并不是由单一食物来决定 ， 而是取决于消耗的总热量与摄入的总热量之间的差值 。毕竟 ， 吃一层奶皮摄取的脂肪还不如吃一包薯条、吃一盘高油炒菜来得多 。
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