文山三七的主根和花都可以入药，具有很高的用药价值 。有的朋友在买三七的时候都会听到三七剪口，因为这是区分三七滑头和三七戴帽的主要依据；那么三七剪口到底好不好，有没有什么药效呢？对于这些问题，小编为您做一些简单解释：
首先，三七剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷 。三七生长年限越长，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限 。很多客户从字面上理解不了，下面是七乡原味专门做的三七剪口解释的配图如下：
图片描述：（图一为“带帽七”，图二为“三七剪口”，图三为“滑头三七”；去掉剪口后会留下一个切口，图三种红色箭头指向，所以在选购时可以直接观察三七头上的形状，如果留有切口的截面就是滑头三七，没有切口是完整的三七头说明是带帽三七，注：不要把大根或者断根的切面当作三七剪口的切面）
【买什么样的三七质量最好 三七剪口和无剪口的区别】 其次，为什么说三七剪口是区分带帽三七和滑头的主要依据呢？带有剪口的就被称为“带帽的三七头”，而没有剪口的就被称为“滑头的三七头” 。这是三七行业所定义的；通常来说带剪口的三七皂苷含量将是头子的1倍 。目前大部分的剪口是用于一些企业加都是提取三七皂苷主要原料 。主要是因为三七剪口里面的皂苷成分不利于人体的有效吸收 。
最后，是带有三七剪口的三七好呢，还是没有带剪口的三七好呢？市场上的三七70%左右都是带剪口的，剪口不仅不能直接（或者不利于）被人体吸收，而且增加三七的重量，方便商家将小头三七，当作大头三七卖，剪口吸水性高，经过特别处理后一般不易被识别，所以在市场上出现的价格低廉的三七多为带剪口的，剪口不能直接被身体吸收，一般送药厂提纯，剪口一斤就是几十块，所以对于三七是带有剪口的好还是不好，这个问题就显而易见了；希望这些回答能对大家有所帮助
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