丝瓜不建议冷冻储存 。丝瓜的身体里绝大部分是水分，冷冻储存会把丝瓜冻坏 。将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎好后加入冰箱中冷藏，这样能预防丝瓜腐烂，也能很好的保证丝瓜缺水变干 。
丝瓜能冷冻储存吗
丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培 。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。
【丝瓜能冷冻储存吗】丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具 。
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