1、准备黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许 。
2、将鸡肉先川烫取出 ， 剥成鸡丝备用 。
3、用川烫完之鸡肉汤汁 ， 加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头 。
4、再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中 。
5、起锅前再放入鸡肉丝 。
【百菇养身汤】6、最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品 。
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