芸豆和豆角是不一样的蔬菜 , 芸豆是一种短日照植物 , 它的大多数品种对日照是否充足 , 长短怎么样等要求并不严格 , 栽培的时候主要是受温度的制约 , 而豆角是一种比较耐热的蔬菜 , 而且它还很能耐高温 , 但是却不耐霜冻 。
芸豆简介 芸豆又被称为菜豆、二季豆或者四季豆等等 , 它的个头不大 , 整体是扁长型的外表 , 它的豆子又细又长又圆 , 一般在70cm左右 , 养殖的时候一般会选择在温带或者热带的高海拔地区进行种植 , 芸豆的嫩荚或者种子还可加工成罐头 , 或者用作腌渍的材料 。
豆角简介 豆角是豇豆属的一年生蔬菜 , 又被称为豇豆、长豇豆等等 , 豆角含有许多丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养元素 , 而且豆角的适应性很强 , 用来露地栽培还可以起到保护土地的作用 , 而且豆角四季都可以上市 , 非常老少皆宜 。
【芸豆和豆角的区别图】
芸豆和豆角区别 1、外形不同
芸豆的形状是扁的 , 一般情况下只有人的巴掌那么长 , 里面的种子呈肾形 , 种子的颜色多为红色、黑色等其他颜色 , 而豆角的外形则比较丰满 , 整体是细长又圆润的样子 , 一般长度在70cm左右 , 里面的种子是长椭圆形的 , 种子的颜色多为暗红色、黄白色 。
2、功效不同
芸豆有着降血压、增强免疫力等功效 , 长期食用它 , 对于患有心脏病、高血脂、动脉肝硬化等疾病的患者非常有好处 , 而豆角则有着助睡眠、降胆固醇等功效 , 非常适合患有睡眠质量不好、胆固醇等疾病的患者食用 。
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