乳酸菌饮料可以加热饮用吗

【乳酸菌饮料可以加热饮用吗】乳酸菌饮料不可以加热饮用 。乳酸菌饮料中的乳酸菌怕高温 , 如果加热或用开水稀释 , 都会被杀灭 , 从而失去其应有的营养价值 。此外 , 乳酸菌饮料还应该冷藏储存 。
乳酸菌饮料的主要原料是鲜乳或乳制品、乳酸菌 , 也会加入水、食糖、果汁、茶等 。
乳酸菌饮料和酸奶有区别 , 乳酸菌饮料中的蛋白质、脂肪、铁、维生素等营养成分的含量均低于酸奶 。
从超市购买回来的乳酸菌饮料应该放在温度为2-6℃的环境下保存 , 否则饮料的营养会受到影响 。

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