炖法：1、先将牛肉放清水中泡2个小时;2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟;3、起锅倒入油，加入葱姜蒜炒香，然后倒入清水，放入牛肉和生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料;4、开大火炖90分钟，期间注意适时翻动牛肉;5、关火后用锅盖盖住，等稍微凉后取出切片食用 。
怎样炖牛肉比较香比较烂呢
1、先将牛肉放清水中泡2个小时，主要是为了将血水泡出来;
2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟取出;
3、起锅倒入油，加入葱姜蒜炒香，然后倒入清水，放入牛肉，同时加入糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料;
【怎样炖牛肉比较香比较烂呢】4、开大火炖90分钟(可根据情况来调整时间)，期间注意适时翻动牛肉;
5、关火后用锅盖盖住，等稍微凉后取出切片食用 。
推荐阅读
- 马年生人运势好坏
- 马桶老是堵是怎么回事
- 温室效应的危害及后果
- iphone13mini有高刷吗
- 水貂绒大衣怎么打理
- 变色龙变色原理
- 绵羊皮皮衣有褶皱怎么处理
- 纱窗的清洗方法有哪些 清洗纱窗用什么方法
- 霸气说说朋友圈句子 霸气的说说朋友圈