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军舰寿司为什么叫军舰 和一般寿司的区别

生活经验知识分享

寿司是来自日本的美食 ， 也是有各种类型的 ， 那军舰寿司为什么叫军舰?和一般寿司的区别?
军舰寿司为什么叫军舰：
因为军舰寿司的形状很像军舰 ， 是那种椭圆形的形状 ， 一些寿司制作人还为了更加像军舰 ， 还会降海苔或者其他的食材 ， 做一面军舰旗 ， 这样就更像是军舰了 。所以这个名称是由于寿司的形状得来的
军舰寿司和一般寿司的区别：
一般来说一般的寿司是没有什么固定的形状的 ， 往往是圆形 ， 方形 ， 花瓣形等等
一般的寿司 ， 是不是圆圆的 ， 很可爱
但是军舰寿司就是参考军舰的椭圆形哦!军舰寿司是将米饭用海苔裹成椭圆形状 ， 配料放上面
军舰寿司的做法
主料
【军舰寿司为什么叫军舰 和一般寿司的区别】白饭280g
辅料
盐4g
糖8g
米醋20ml
柠檬汁2滴
寿司海苔3张
鱼子酱适量
大根丝适量
青芥适量
沙拉酱适量
1、寿司好不好吃 ， 寿司米的调味是关键 。制作清爽型口感的比例：盐4g ， 糖8g ， 米醋25g ， 柠檬汁
2滴2.用奶锅将米醋温热融化糖与盐(不要超过35度 ， 可隔水融化)
3.准备凉米饭280g ， 米饭提前蒸好 ， 用大米糯米1:0.5比例就可以 ， 麻烦的话隔夜米也是可以的
4.冷却的醋汁倒入米饭
5.拌匀之后粒粒清晰可见但仍保持抱团状态
6.取寿司海苔一张 ， 可以看到有分割线7.按照分割线剪成等分的长条8.取一小团米饭 ， 掌心握起那么多就刚好 ， 然后攥紧 ， 不要太大 ， 否则影响吃相
9.让攥好的饭团安静躺在剪好的海苔上
10.向下翻滚1次
11.向下翻滚2次
12.最后一次翻滚前用少许米粒黏在海苔前端
13.完成标准翻滚动作的寿司是椭圆形
14.其他的也陆续完成翻滚成人礼 ， 并用勺背轻压一下顶部
15.顶部可自由进行配搭 ， 标准军舰寿司都会挤上鱼子酱 ， 我这里使用了鱼子酱 ， 大根丝 ， 青芥 ， 沙拉酱
16.还可以插上海苔条或者青瓜片做舰旗
好了 ， 小伙伴知道军舰寿司为什么叫做军舰了吧 。

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