1、油豆腐线粉汤——是以干线粉、油豆腐、大百叶、瘦肉等食材制作的小吃,看起来虽然有些清汤寡水,但却和生煎包等油腻的点心搭配起来非常合适 。
2、素菜包——內馅是用青菜、面筋、冬笋和豆腐干等食材制作的,吃起来十分鲜香松软,令人百吃不厌,深受人们喜爱 。
3、上海蟹壳黄——是以精面粉和老酵面为主要食材制作的,因饼形似蟹壳而得名,其內馅有咸甜两种,馅的有葱油、鲜肉、虾仁等,甜的有白糖、豆沙等 。
【上海特色美食小吃排行榜前十名】4、鸡肉生煎馒头——是以发酵后的精白面粉做皮,以鸡脯肉、猪肉和肉皮冻等作馅,然后刷上香油,撒上葱花和芝麻在油锅中煎熟而成,味道十分松软适口 。
5、开洋葱油面——是以精粉面条、虾米、葱和鲜汤等主要原料制作的,吃起来葱香扑鼻,味道十分鲜美 。
6、上海生煎包——它的皮是用中筋面粉制作的,內馅是用猪肉、虾米和韭菜等食材制成的,煎的时候还会再撒上芝麻和香葱,味道十分可口 。
7、条头糕——是以糯米粉和豆沙为主要原料制作的,将糯米粉制作的皮包上豆沙后搓成长条形,上面还会撒上桂花末,吃起来十分香甜软糯 。
7、油氽馒头——是以面粉和猪肉为主要原料制作的,制成的油氽馒头外观小巧玲珑,色泽金黄,外皮酥脆,內馅鲜嫩,汤汁也非常鲜美 。
8、排骨年糕——是以排骨和年糕等食材制作的,外观色泽金黄,排骨吃起来外酥里嫩,年糕吃起来软糯酥脆,而且还具有很高的营养价值 。
10、南翔小笼包——它的皮是用不发酵的精面粉制作的,馅是用夹心腿肉和各种调料制作的,吃起来味美多汁 。
推荐阅读
- 四川麻辣火锅做法
- 地砖起翘用什么胶
- 最新宝宝起名有创意的名字1500个,好听的宝宝起名取名字大全
- 韩式煎牡蛎做法图解
- 抖音怎么搜不到对方了
- 怎么练弹跳力,怎么练弹跳力扣篮最快
- 热水器空气能和太阳能有什么区别
- 梦见自己打针是什么意思
- 肖战王一博天天向上录制时间