小美料理机好用吗 小美料理机真的那么好用吗


现在人们的生活水平都提高了很多,各种各样的厨房、生活电器也都研发出来,不仅给人提供了极大地便利,而且可以最大限度地保持食物的营养 。还能使同一种食物的做法成品变得更多样化,不再那么单一 。
就拿料理机来讲,市面上多种多样的品牌、机型让人挑花了眼 。有多功能料理机、破壁料理机等等,我个人比较喜欢使用破壁料理机,能够更大程度将食物打碎磨粉,最大限度不浪费食材 。先发一篇我用破壁料理机做的鱼丸吧 。
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能 。巴沙鱼柳无刺,最适合老人和宝宝食用 。
食谱:
1、超市买回来的巴沙鱼柳解冻洗净后,用厨房纸巾吸去鱼肉上的水;
2、把鱼柳切成小块,放入适量的料酒、白胡椒粉、姜丝、葱和少许盐搅拌均匀;
3、把拌好的鱼肉放入懒熊破壁机搅拌杯里,盖好盖子,选择“点动”功能键,只需几秒钟即可;
4、把搅好的鱼泥倒出,加一小勺淀粉和一个鸡蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀;
【小美料理机好用吗 小美料理机真的那么好用吗】5、左手带上一次性手套,捏挤鱼泥,右手用一个勺子刮出来依次放入冒小气泡的锅中,注意必须用中小火,不能让水沸腾,待鱼丸都飘起来即可捞出 。无添加剂的鱼丸就做好了,做好的鱼丸可以装保鲜袋放冰箱冷冻保存,随吃随取 。
一碗鱼丸小白菜汤出锅了 自己做的鱼丸,细腻鲜嫩,又Q又弹,美味可口! 建议选购料理机的时候从电机防水与否、有无热保护、安全性能、机子使用的材质、功能、磨刀的耐用性、售后服务这些方面来进行筛选,而且个人更偏向冷热双杯型的料理机 。

    推荐阅读