尽量将木薯煮烂就可以让木薯糖水粘稠了 ， 因为这样可以让木薯中的淀粉更好的进入水中 ， 从而达到一个近似勾芡的效果 。若是我们觉得这样不够的话 ， 也可以直接往木薯糖水中添加木薯粉或者是其他淀粉进行熬煮 。
【木薯糖水怎么煮才黏稠】怎么煮木薯糖水才粘稠
想要让木薯糖水被煮的粘稠的话 ， 只需要尽量将木薯煮烂就可以了 ， 因为这样能让木薯内部的木薯粉更好的进入水中 ， 从而使得锅中的水逐渐变的粘稠 。
木薯内部木薯粉之所以可以让糖水变得粘稠 ， 是因为木薯粉是淀粉的一种 ， 它是可以让汤汁变得更加粘稠的 ， 我们平时会用淀粉进行勾芡就是这个原因 。
若是我们觉得这样只煮木薯糖水不够粘稠的话 ， 也可以直接购买更多的木薯粉或者是其他淀粉 ， 然后适量的将它们添加到木薯糖水中进行熬煮就可以了 。
