通常需要熬制2-3小时 , 如果熬制时间过短 , 银耳不易出胶 。椴木银耳其实是“段木银耳”的误称 。以段木栽培方式培育出来的银耳 , 称为段木银耳 , 即取适合银耳生长的树木锯成短段作为银耳生长的基质 , 让银耳以接近野生的状态自然长成 , 一年产一季 。
银耳:
【椴木银耳大概要熬多久】银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体 , 又称作白木耳、雪耳、银耳子等 , 有菌中之冠的美称 。银耳子实体纯白至乳白色 , 由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成 。通常呈菊花状或鸡冠状 , 柔软洁白 , 半透明 , 富有弹性 。干后收缩 , 角质 , 硬而脆 , 白色或米HS 。银耳作为我国传统的食用菌 , 历来都是深受广大人民所喜爱的食物 。
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