煮嫩玉米需要多少时间
煮嫩玉米一般需要10-15分钟左右 , 入股是甜玉米可以煮10分钟就好了 , 如果是糯玉米 , 可以多煮一会 。煮玉米的时候加入一点小苏打可以让口感变得更好 , 玉米的叶子和玉米须在煮的时候不要摘取 , 这样会影响玉米的香味 。
煮嫩玉米需要多少时间玉米一般分为甜玉米和糯玉米两种 , 甜玉米的口感比较脆嫩 , 只需要煮10分钟左右就可以了 , 煮久了就会导致玉米粒中的水分流失 , 吃起来有损口感 。糯玉米一般需要至少煮15分钟的时间 , 如果没有煮熟 , 糯玉米是不能吃的 , 否则会引起一些肠胃不适等症状 。
一些比较嫩的玉米可以稍微缩短煮的时间 , 嫩玉米的水分比较足 , 吃起来也比较香脆 。煮玉米的时候可以加入一点小苏打 , 因为玉米中含有一种尼克酸的物质 , 而小苏打能将这种物质中和 , 这样煮出来的玉米口感就会更好一点 。
煮玉米的时候还需要注意不要摘去玉米须和叶子部分 , 因为玉米须和叶子中有很浓的玉米香味 , 保留一起煮熟之后就会让水中充满香味 , 这样煮出来的玉米的味道会更好一点 。注意煮的时候是水烧开后再下锅煮 , 不要冷水下锅煮 。
煮嫩玉米需要多长时间1、煮嫩玉米需要10-15分钟 。
2、实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定 , 如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了 , 如果是糯玉米的话时间要久一点 。同时 , 煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关 , 通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些 , 高压锅比普通锅要的时间也短一些 。
新鲜玉米煮多长时间就好了1、鲜玉米在高温中一般需要煮10至15分钟左右能熟 , 以水沸腾开始计算时间 。鲜玉米的肉质较鲜嫩 , 水分含量多 , 煮制时间不宜过长 , 以免造成营养流失 , 如果是老玉米则需要适当延长煮制时间 。
2、煮玉米时可以将最外层的厚皮剥掉 , 保留内层的薄皮 , 这样在煮的过程中可以保持玉米的水分 , 可以根据个人习惯决定是否将玉米须去除 。
3、如果使用的是高压锅煮鲜玉米 , 一般需要煮5至7分钟左右即可 , 因为高压锅内温度较高 , 玉米成熟比较快 , 不需要煮太长时间 。
4、鲜玉米可以单独煮制食用 , 也可搭配排骨、莲藕、胡萝卜等食材炖汤食用 , 营养丰富 , 对人体有益 。
鲜玉米煮多长时间能熟新鲜玉米煮几分钟合适
1、若是水果玉米的话 , 通常水沸腾后 , 煮10至15分钟就足够了 , 比较嫩的新鲜玉米煮10分钟左右 , 稍老的可以煮久一点 , 一般不要超过20分钟 , 高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、若是白色糯玉米的话 , 通常水沸后要煮20分钟以上 。若是高压锅蒸的 , 上汽后还要蒸10分钟 。
3、黄玉米是比较难煮的 , 普通的锅一般至少要煮半小时 , 比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅 , 上汽后也还需要蒸15分钟 。
文章插图
煮玉米方法介绍:
煮玉米方法非常简单 。鲜玉米去外皮 , 里面留两层嫩叶、玉米胡须可以保留 , 摆放在煮锅里 , 放清水漫过玉米棒 , 盖好锅盖 , 大火烧开 , 慢火煮8到10分钟 , 即可捞出沥水 , 微凉片刻即可食用 。煮沸时间过长会流失营养、减弱口香 。
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