1、原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克 。辅料：干香菇3朵、红椒50克 。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量、白胡椒少量、水、油2汤匙（30ml） 。
2、猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟 。
3、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用 。
4、香菇用水泡发切丁，红椒去籽切丁；将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用 。
5、炒锅烧热，放入油，下猪肉丁炒散，参加料酒 。
6、参加冬菇丁、青豌豆炒匀 。
7、参加红椒丁炒匀 。
8、加盐、糖、鸡精调味，参加湿淀粉勾芡炒匀；淋入1茶匙的香油起锅 。
【如何做豌豆肉汤】
推荐阅读
- 伤透了心的句子 被伤透了心失望的句子
- 蜂蜜保质期是多久，蜂蜜保质期多长会变质
- 吃下去的东西多久消化排出
- 带正电荷的粒子叫什么，带正电荷的粒子一定是离子吗
- 车上显示sport怎么关闭
- 关于相信自己的句子
- 狗多少度怕冷，0度狗狗会觉得冷十几度狗狗会冷
- 吃什么有助于牙齿变白
- 晚安正能量的句子带图 晚安唯美正能量的句子