1、干酵母加入牛奶中，夏天建议用冰牛奶 。酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉捏成团，在案板或者台面上揉搓成光滑的面团，没有大气孔，表面非常光滑的状态 。
2、无需醒发，在台面撒上少许面粉，把面团擀成长方形，在面片上刷少许的清水，一点点就好，把面片卷紧后，用刀切成三指宽的小圆柱，放入蒸锅，记得馒头底下要垫油纸或者蒸笼布防粘 。
【家庭最简单馒头做法大全】3、把馒头放进去发酵40分钟左右，具体看馒头的状态，开火蒸，水沸腾后开始计时中火8分钟，关火后虚蒸3分钟 。出锅，一蒸笼绵软牛奶馒头就做好了 。
推荐阅读
- 麻雀小闹钟的称号是怎么来的
- 酸菜黄辣丁鱼的做法是什么
- 灯光可以代替阳光进行光合作用吗
- 为什么空调开了制热没有热风
- 潮汕炒糕粿是怎么做的
- 线装书的穿线方法
- 英语励志句子唯美简短
- 油封上的TTOTC是什么意思
- 青椒可以做什么下饭的菜呢