鸭蛋蒸35分钟左右才熟 。蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定，鸡蛋需要蒸30分钟成熟 。鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至35分钟 。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小，防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 。
鸭蛋（Ducks egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。
选购技巧：【鸭蛋蒸多久才熟】选购时，握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好的鸭蛋 。鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量 。
推荐阅读
- 新年习俗
- 罗氏虾买回来暂时不吃怎么保存
- 光遇中峡谷的祖先在哪里
- 关于青海湖的唯美句子 关于青海湖的唯美句子茶卡盐湖
- 贵州有什么特产可以带
- 大姨妈忌口15种食物 姨妈不能吃的15种食物列表
- 在EXCEL中如何取消共享
- 初中必背化学元素化合价 初中化合价口诀
- 橘红色的黄花菜能吃吗 橘红色黄花菜能不能吃