【胡萝卜木耳肉的做法】1、原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜 。
2、调料：生抽、盐、鸡精、绍酒 。
3、做法：猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍 。水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片 。锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟 。放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅 。
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