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老年人应该怎样补充营养？ 营养补充

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营养补充（老年人应该怎样补充营养？）
随着医疗水平的不断提高与人均寿命的延长 ， 我国逐渐步入了老龄化社会 。因此 ， 如何保障老年人群的身体健康也成为了很多人关注的话题 。本期节目北京积水潭医院营养科主任赵霞为您苏州论坛网解读：老年人群应该如何加强营养补充？
【专家简介】
【老年人应该怎样补充营养？ 营养补充】赵霞 北京积水潭医院营养科主任 副主任营养师北京医学会临床营养分会副主委、中国医师协会营养医师专业委员会委员 。
专家解读：
老年人群的营养问题近年来引起了越来越多人的关注 。老年人由于基础代谢、消化系统等功能下降 ， 慢病的发生 ， 食物营养的摄入、消化和吸收收到影响 ， 因此老年人的饮食应当有针对性地进行调整 。首先 ， 在老年人群体当中慢性疾病较为常见 ， 如高血脂、高血压、高血糖的“三高”疾病较为普遍 ， 有些人认为 ， 应该让老年人严格控制饮食 ， 避免“三高”的进一步发展 ， 但事实并非如此 。老年人由于消化功能的下降 ， 往往在饮食当中能够摄入的营养素相对更少 ， 同时还有一些老年人不重视日常饮食 ， 挑食、凑合等情况也并不罕见 ， 长期的过严格的控制饮食会导致老年出现营养不良 ， 会出现贫血、便秘甚至低蛋白血症等 ， 从而影响老人健康 。因此我们更加应当根据老人自身的身体情况 ， 针对性地帮助老年人补充营养 。
同时在老年人群当中慢性病率发生较高 ， 如骨质疏松的发生率 ， 进而带来的摔倒、骨折造成的致残、致死率也相对较高 ， 此时我们可以帮助老人补充钙质与优质蛋白来防治骨质疏松症 。对老年人来说 ， 建议每天摄入300克奶制品 ， 同时加强肉类尤其是瘦肉的摄入 ， 适当补充新鲜蔬菜与豆制品、坚果等 ， 就能够帮助我们补充足够的营养元素 ， 降低骨质疏松症的风险 。
在日常饮食中 ， 老年朋友还应当注意粗细搭配 ， 适度减少精米精面的摄入 ， 避免血糖过度升高 。同时口味过重、每天摄入的盐过多也会导致血压升高 ， 心脑血管疾病的发病风险也会因此升高 ， 因此在日常饮食中也要注意 。
赵霞主任做客新华网访谈间
最后赵霞提示 ， 体重指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的常用的一个指标 ， 但对老年人来说 ， 体重指数的正常区间可以适当进行一定的放宽 ， 不应单纯地用“胖”与“瘦”来衡量身体健康程度 。盲目地减重或增肥都有可能给身体带来更大苏州论坛网的负担 。因此老年人群只要在日常饮食中注意营养搭配、粗细结合 ， 就能够保障自身的营养摄入 ， 健康地度过晚年时光 。
【栏目简介】
《健康解码》是新华网大型原创健康科普视频栏目 。关注大众保健意识 ， 苏州论坛网倡导健康智慧生活 。栏目邀请各大三甲级医院、权威机构专家录制 ， 从健康生活方式、疾病早诊早治、养生误区解读、科学保健知识等多个角度进行系统解读 ， 轻松幽默 ， 深入浅出 。每集节目以三维动画与演播室录制相结合的形式展现 ， 全方位、立体化解码健康的奥秘 ， 节目短小精悍 ， 让人们在碎片化的时间里获得实用、科学的健康知识 ， 有益身心 。

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