小贴士有很多朋友说：我是按照方子一模一样做的 ， 为什么我的湿了？为什么我的干了？为什么…为什么…做面包一定要灵活掌握配方中的液体 ， 因为面粉的吸水性不一样 ， 南北的气候温度 ， 空气湿度都不一样 ， 一定要看着面团的状态酌情添加 ， 这是老生常谈的话题了！ 时间和温度按照自己烤箱实际的来调节 ， 大烤箱和小烤箱本身就存在着很大的差异 ， 就算同品牌一模一样的两台烤箱都有温差 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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