1、菜籽饼加酒米:酒米用普通的就行,自己泡的也可以,这个不讲究,菜籽饼最好是现榨的,陈货不要买,味道很淡 。
2、方法很简单将菜籽饼用手捏碎一些,然后加入适量酒米、两勺红糖、少量低度白酒,混合均匀后密封三五天即可 。
【菜籽饼怎么打窝】3、窝料的比例问题不用太讲究,酒米和菜饼哪个多一点哪个少一点没关系,但是白酒别加太多,微微湿润即可 。
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