大蒜可以放在冷藏室保存吗在扎紧口袋、密封性强的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度比较适合保存大蒜，强调密封性是因为冰箱中有很多水汽，大蒜直接放在冰箱中容易上潮 。
大蒜冷藏保存好还是放在常温下保存好大蒜最好是放在常温下保存，放在冰箱保存的大蒜，不仅容易上潮，还容易串味，影响食物和护肤品的气味，甚至促使变质，所以，放在冰箱保存没有常温放置方便 。
大蒜常温下怎么保存量少的话可以直接放置在通风透气的位置，量大的可以捆绑后用绳子悬挂起来，在中国西南、西北部，很多农户都是将新鲜的大蒜采摘后悬挂在房梁上，从古至今都是如此，可见实用性 。
夏天到了，细菌繁殖格外快，食物放在常温下，没一会儿就变质了，大蒜一会儿也吃不完，可以放在冰箱冷冻室保存吗？,
大蒜长芽怎么办一旦发现有变绿或者小芽冒出来的情况，就要立即烹饪掉，以免芽苗长大，芽苗会吸收大蒜中的营养，一旦芽苗长大，大蒜的食用价值也会降低，口感也会相应变差 。
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