哪些食物含铁量高 哪些食物含铁量高不高

【哪些食物含铁量高 哪些食物含铁量高不高】
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蛋黄富含铁,是很好的补铁来源 。动物的肝脏含有大量的铁 。缺铁或贫血的人可以多吃动物的肝和血,如猪血、鸭血等 。含有丰富的铁,可预防儿童和老年人缺铁性贫血,但食用时要注意血液处理的卫生 。豆制品,豆制品含铁量也很高 。动物的瘦肉富含铁 。做菜的时候可以加一点瘦肉,木耳,香菇 。黑木耳含量高,是补血的最佳材料 。
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