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当体内缺锌时，会引起味觉的变化，食欲不振，偏食 。它还会引起皮肤变化、口腔溃疡和伤口愈合 。缺锌会影响生长发育，引起智力低下，所以要适当补充锌 。可以吃富含锌的食物，如苹果、梨、荔枝、香蕉等水果 。还可以多吃瘦肉、动物肝脏、虾皮、鱼、大白菜、萝卜、茄子、玉米、大白菜、土豆等 。
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