大家好，来为大家解答以上的问题 。地瓜发芽了还好吃吗，地瓜发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【地瓜发芽了还能吃吗 地瓜发芽了还好吃吗】红薯发芽后，不会像土豆一样产生有害成分 。只要把红薯上的芽去掉，就可以吃了，不会出现中毒症状 。但需要注意的是，红薯发芽后营养和水分大量流失，不仅味道不好，还会失去营养价值 。说发芽的红薯会中毒是不科学的 。红薯不仅是一种营养丰富的食物，而且对许多疾病都有治疗作用 。红薯虽然发芽后可以吃，但如果表皮呈褐色或黑色斑点就不能吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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