大家好，小综来为大家解答以上问题 。鲑鱼怎么做好吃，鲑鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.三文鱼怎么做好吃：原料：三文鱼50g、芝士25g、菜花25g、色拉油、芝士、盐、胡椒粉适量 。
做法：三文鱼片涂上薄盐，拌上色拉油、芝士和花菜粉，均匀铺在三文鱼片上，入烤箱烤20分钟，撒上黑胡椒即可食用 。
功效：具有抑制胆固醇吸收的作用 。
清蒸三文鱼原料：三文鱼300g，萝卜泥150g，精盐，绍兴酒，白酒，姜片，酱油，高汤1汤匙 。
做法：将三文鱼放入容器中，加入精盐、绍酒、白酒，然后盖上微波膜，用高火焖2分钟取出 。三文鱼上抹上萝卜糊，盖上微波膜，加热3分钟 。加入1汤匙高汤、姜片和酱油，小火炖2分钟 。
功效：具有促进儿童智力生长发育的作用 。
【鲑鱼的家常做法 鲑鱼怎么做好吃】 三文鱼卷原料：三文鱼肉300克、生菜200克、竹笋50克、韭黄、火腿、油、精盐、胡椒粉、高汤 。
做法：三文鱼切片，用调味料腌制 。三文鱼片腌好，卷成冬笋和火腿条，用热软的韭菜黄扎好 。将三文鱼卷浸泡在嫩油中，用高汤烹制油麦菜，并将其排列在盘子周围 。将三文鱼卷放在盘子中间，即可食用 。
功效：有促进智力发育的作用 。
洋葱三文鱼原料：三文鱼500g、洋葱适量、白酒、酱油、醋、糖、油、黑胡椒 。
做法：三文鱼去皮，去掉中间的大骨头，切成4等份，两面用2汤匙油煎，然后加入所有调味料调味 。切丝葱 。三文鱼汤略干时，放入盛有调味料的盘中，撒上葱花丝 。另外，加热2汤匙油，倒在葱花丝上 。
功效：具有护肤美容的功效 。
2.三文鱼有什么营养价值：三文鱼肉中含有脂肪酸、多种维生素、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还含有虾青素 。通过研究发现，虾青素是迄今为止发现的最强抗氧化剂 。吃三文鱼可以有效降低高血压和心脏病的发病率，促进智力发育，防治老年痴呆症，防止视力下降，预防皱纹等 。
3.三文鱼的饮食应避免：大部分人都可以吃三文鱼，尤其是心血管疾病患者、脑力劳动者、体重减轻、水肿、消化不良者 。不适合儿童和孕妇 。
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