【无锡酸辣汤怎么做】酸辣汤的原料：
豆腐、香菇、木耳、火腿、鸡蛋、香菜、辣椒、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油 。
步骤：
1、火腿切成细丝 。
2、将豆腐切成细丝 。
3、香菇也切成丝 。
4、木耳洗净切成丝 。
5、鸡蛋打散备用 。
6、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用 。
7、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝、火腿丝、木耳丝 。
8、煮开后加入酱油、料酒和盐调色调味 。
9、然后用水淀粉勾芡 。
10、边用汤勺搅动边倒入蛋液，然后加入冲开的胡椒粉和醋 。
11、关火，加入一些香菜末点缀 。
12、最后淋点香油撒点辣椒丝即可 。
推荐阅读
- 黑暗荣耀2什么时候上线
- 冬瓜羊肉汤的做法
- 刘墉为什么称为浓墨宰相
- 莽村车神是什么意思梗
- 尤克里里多久调一次音调
- 洋桔梗花语是什么意思 洋桔梗的花语及寓意？
- 豆瓣酱的制做方法
- 通勤时间长会有公司介意吗，通勤时间长开电车还是油车
- 创造与魔法新手怎样对付狼