"中国年"的特殊文化符号
一、贴春联
春联的原始形式就是人们所说的“桃符” 。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等 ， 它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景 ， 抒发美好愿望 ， 是我国特有的文学形式 。每逢春节 ， 无论城市还是农村 ， 家家户户都要精选一副大红春联贴于门上 ， 为节日增加喜庆气氛 。
春联的种类
“门心”贴于门板上端中心部位；
“框对”贴于左右两个门框上；
“横披”贴于门媚的横木上；
“春条”根据不同的内容 ， 贴于相应的地方；
“斗斤”也叫“门叶” ， 为正方菱形 ， 多贴在家俱、影壁中 。
二、贴福字
春节贴“福”字 ， 是我国民间由来已久的风俗 。"福"字是最纯粹的春节符号 ， 意义深远 。中国的"福"字历史悠久 ， 早在三千多年前的商周青铜器铭文上 ， 即有不同结构的"福"字 。
【带你了解除夕，中国年的特殊文化符号 除夕传统文化】大门正贴福
大门上的"福"字有迎福和纳福之意 ， 大门是家庭的出入口 ， 是庄重和恭敬的地方 ， 所贴的"福"字应当端庄大方 。
两处可倒贴
一是在水缸和垃圾桶上 。"倒"字的同音字"到" ， 用"福字"来抵消"福"去 。
二是柜子上 。柜子是存放物品的地方 ， 倒贴福字表示福气会一直来到家里、屋里和柜子里 。
三、守岁
在除夕之夜 ， 我国民间有彻夜不眠 ， 通宵守岁的习俗 。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火 ， 合家欢聚 ， 并守着“岁火”不让熄灭 ， 等着辞旧迎新的时刻 ， 迎接新年到来 。
从吃年夜饭开始
全家团聚在一起 ， 吃过年夜饭 ， 点起蜡烛或油灯 ， 围坐炉旁闲聊 ， 通宵守夜 ， 象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走 ， 期待着新的一年吉祥如意 。
达旦不眠 ， 谓之守岁
《风土记》中说：除夕之夜大家各相与赠送 ， 称“馈岁”；长幼聚欢 ， 祝颂完备 ， 称“分岁”；终岁不眠 ， 以待天明 ， 称“守岁” 。
四、年夜饭
一年一度的团圆饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱 ， 这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密 。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足 ， 老人家眼看儿孙满堂 ， 一家大小共叙天伦 ， 过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费 ， 这是何等的幸福 。而年轻一辈 ， 也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情 。
吉庆有余 ， 年年有余
吃年夜饭 ， 是年节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜 ， 丰盛的年菜摆满一桌 ， 阖家团聚 ， 围坐桌旁 ， 共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心 ， 一般少不了两样东西 ， 一是火锅 ， 一是鱼 。火锅沸煮 ， 热气腾腾 ， 温馨撩人 ， 说明红红火火；"鱼"和"余"谐音 ， 是象征"吉庆有余" ， 也喻示"年年有余" 。还有萝卜俗称菜头 ， 祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物 ， 预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。
五、压岁钱
压岁钱 ， 又名压祟钱 ， 年节习俗之一 ， 是由长辈派发给晚辈的 ， 年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈 ， 据说压岁钱可以压住邪祟 ， 晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁 。
压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼 ， 保佑平安 。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪 。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害 ， 所以用压岁钱压祟驱邪 。在新年倒计时时由长辈分给晚辈 ， 表示压祟 。包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福 ， 是传统习俗之一 。
在历史上 ， 压岁钱是分多种的 ， 一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈 ， 表示压祟 ， 包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福；另一种就是晚辈给老人的 ， 这个压岁钱的“岁”指的是年岁 ， 意在期盼老人长寿 。过年给压岁钱 ， 体现出长辈对晚辈的关爱 ， 和晚辈对长辈的尊敬 ， 是一项整合家庭伦理关系的民俗活动 。
"中国年"的饮食文化符号
饺子：寓意吉祥
饺子是中国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽 。古来只有馄饨而无饺子 。后来将馄饨做成新月形就成饺子了 。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了 。除夕夜 ， 十二点钟声一敲响 ， 就开始吃饺子 ， 因此时正是子时 ， 取其新旧交替 ， 子时来临之意 。
年糕：年年高
过年要准备年糕 ， 是表示喜庆 。年糕因为谐音“年高” ， 再加上有着变化多端的口味 ， 几乎成了家家必备的应景食品 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 ， 象征着黄金、白银 ， 寄寓新年发财的意思 。
鱼：年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法 ， 所以鱼是年夜饭必备的一道菜 。除夕夜吃鲤鱼 ， 鲤同“礼”谐音 ， 过年吃鲤鱼大吉大利 。除夕夜吃鲫鱼 ， 鲫同“吉”谐音 ， 过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利 。除夕夜吃鲢鱼 ， 鲢同“连”谐音 ， 过年吃鲢鱼连年有余 。
枣馍：幸福多寿
春节吃枣馍 ， 实在是好处多多 。红枣不但具有很高的营养价值 ， 内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素等多种人体所需的微量元素 ， 还有很高的药用价值 ， 常被中医作为药引来用 ， 有“宁可三日无肉 ， 不可一日无枣”、“每日吃三枣 ， 七十不显老”之说 。
声明：本篇经验系知识库原创 ， 转载请注明出处 。
