材料:里脊肉、鸡蛋、冬菇、盐、鸡精、生粉 。
具体步骤如下:
1、里脊肉洗净,香菇泡发,把里脊肉和香菇都剁成末;
【冬菇肉饼怎么做最正宗】2、在盘子里放入里脊肉末和冬菇末,放入适量的盐、鸡精、生粉搅拌均匀;
3、打入鸡蛋在材料中间;
4、将其放入蒸锅内大火蒸10分钟即可 。
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