1、锅里煮开水,放一点盐，水开下面条煮约5分钟至熟 。
2、捞起沥干，拌上橄榄油备用 。
3、煮面的时候把胡萝卜去皮，刨成丝 。
4、鸡蛋加盐，葱花搅打成鸡蛋液 。
5、锅里热油，下鸡蛋液 。
6、炒熟，盛起备用 。
7、续下油，倒入胡萝卜丝翻炒 。
8、胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀，加生抽调味 。
9、加一点现磨的黑胡椒，用筷子拌匀 。
【胡萝卜鸡蛋炒面的做法有哪些】10、最后下葱花，几分钟后盛出 。
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