菠菜汤粑粑的做法

菠菜汤粑粑是一道营养丰富、味道美妙的传统菜肴，它含有丰富的维生素和矿物质，能够提高身体的免疫力和抗氧化能力，非常适合秋冬季节食用。本文就来详细介绍一下菠菜汤粑粑的制作方法，让大家能够轻松地在家中制作。
一、材料和用量：
1.粑粑材料：
1）糯米粉 300克
2）沸水 200克
3）白糖 15克
4）色拉油适量
2.菠菜汤材料：
1）新鲜菠菜 200克
2）大葱适量
3）姜片适量
4）小块鲍鱼 3个
5）盐适量
6）色拉油适量
7）清水 1500克
二、制作步骤：
1.准备粑粑材料，将糯米粉放入容器中，加入适量的白糖，用180克的沸水搅拌成粉糊，再加入剩余的20克沸水和适量色拉油，揉成柔软的面团，醒发20分钟。
2.准备菠菜汤材料，将新鲜菠菜摘取叶子，洗净切成段，大葱切成段，姜片切成薄片，小块鲍鱼稍稍清洗一下备用。
3.将醒发好的面团搓成手指粗的圆条，切成小段，搓成圆球状，然后用手压成扁形。
4.在锅中加入清水，大火将水煮沸，将搓好的面粑放入沸水中，煮至浮起即可捞出，放入清水中洗净备用。
5.在锅中加入适量色拉油，加入大葱、姜片和小块鲍鱼，煸炒出香味，然后加入清水，煮开后撇去浮沫，放入菠菜段，继续煮5分钟左右，再加入切好的粑粑继续煮5分钟即可。
6.起锅前按个人口味加适量盐，翻炒均匀即可装盘。
三、小贴士：
1.粑粑和汤的比例可以根据个人口味适量调整。
2.在搓粑粑的过程中，可以在手掌上涂一些色拉油，以免面粉黏手。
3.菠菜最好不要煮太久，以保持营养成分不流失。
4.如果没有鲍鱼可以用其他海鲜替代。
【菠菜汤粑粑的做法】总之，菠菜汤粑粑是一道健康美味的汤菜，不仅味道鲜美，而且富含营养，适合全家人享用。希望本文介绍的菠菜汤粑粑的制作方法能够帮助大家在家中做出一道好吃的菜肴。

菠菜汤粑粑的做法

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效