【土豆咖喱怎么做】1、将洋葱洗干净切成块 。
2、将土豆去皮洗干净切成滚刀块 。
3、炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香 。
4、加咖喱粉翻炒 。土豆入锅翻炒 。加适量水，盖上锅盖炖 。
5、其间要适时翻动 。土豆炖至熟时，加盐、白糖 。炒均匀即可出锅装盘 。
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