冲泡普洱茶需要先将茶壶和茶杯用开水烫一遍 , 将普洱茶投入茶壶中 , 再次加开水 , 并立即倒出 , 可以减轻茶叶的苦涩味 , 倒出后再加开水冲泡 , 30秒后倒在公道杯中过滤 , 并倒在小茶杯中饮用 。
准备材料:
普洱茶、紫砂壶、带滤网的公道杯、茶杯、开水 。
1、将水烧开至100度 , 倒在紫砂壶中温壶 , 并将水倒进杯子中冲洗杯子 。
2、将普洱茶叶投放进茶壶中 , 一般取8~10克茶叶为佳 , 人多可适当增加茶叶量 。
3、往茶壶中注入100度的开水 , 并立即倒出 , 能够起到洗茶的目的 , 减轻茶叶苦涩 。
4、再次往茶壶中注入开水 , 泡30秒后即可倒入带滤网的公道杯中 , 过滤掉碎茶末 。
【普洱生茶正确冲泡方法】5、将公道杯中的茶水分倒进茶杯中 , 可慢慢品尝 , 普洱生茶可以冲泡5~6次 , 风味较佳 。
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