宝宝喜欢的鳕鱼土豆饼是一道非常美味和健康的食物 ， 这道菜以鳕鱼和土豆为主要原料 ， 营养丰富 ， 口感柔软 ， 非常适合宝宝消化吸收 。
材料清单：
鳕鱼片 300克
土豆 300克
面粉 50克
葱花 适量
盐 适量
橄榄油 适量
制作步骤：
1.准备土豆：将土豆去皮切成小块 ， 放入锅中用清水煮熟 ， 捞出后用勺子捣成泥状 ， 放凉备用 。
2.制作鳕鱼馅：将鳕鱼片剁成末 ， 放入碗中 ， 加入葱花和适量盐 ， 拌匀后放入冰箱冷藏半个小时 ， 让其更加紧实 。
3.制作土豆面团：将泥状土豆加入适量盐和面粉 ， 搅拌均匀 ， 揉成软面团 ， 盖上盖子放置20分钟 ， 让面团更加松软 。
4.包裹鳕鱼馅：将面团搓成小球 ， 用手扁开 ， 将鳕鱼馅包入 ， 捏成小球状 ， 摆放在盘子中备用 。
5.煎饼：用平底锅烧热橄榄油 ， 将小球压扁 ， 放入锅中煎炸 ， 煎至两面金黄即可 。
6.出锅：煎好后 ， 用碟子把煎饼从锅中拿出 ， 摆在盘子中 ， 最后可以根据个人口味 ， 搭配酱料和蔬菜即可享用 。
注意事项：
1.鳕鱼和土豆一定要挑选新鲜的食材 ， 否则会影响口感和食用安全 。
2.煎饼时不要加入太多油 ， 否则会增加脂肪含量 。
3.如果宝宝年龄较小 ， 可以将鸡蛋撒在煎饼上 ， 让馅料更加松软 。
总结：
【宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼的做法】宝宝喜欢的鳕鱼土豆饼不仅味美 ， 营养丰富 ， 还能提供丰富的蛋白质和维生素 ， 对宝宝的身体健康有很好的保障作用 。制作过程简单易学 ， 父母可以自己动手做 ， 不仅可以感受到亲手制作的小幸福 ， 还可以让宝宝更加健康成长 。
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