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【吃海参上火吗百度百科 吃海参会上火吗《吃海参会不会上火》】1、参是一种滋补的食物，所以吃多了也会上火的，如果上火或者是喉咙，吃海参的，火上加火，所以说不能多吃 。
2、海参中主要含有的是蛋白质和氨基酸等，胆固醇和脂肪的含量都很低，糖分的含量也不高 。而上火这种现象，很多都是有高热量高脂肪的食物摄入过多引起的，而海参中的营养物质并不会明显地导致上火 。
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