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1、有清热解暑、强健筋骨、降脂降压、利尿消肿、减肥（减肥食品）消肿的功效 。绿豆具有解暑功效，而且经常吃绿豆可以排毒，非常适合减肥人群食用 。
【冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用《冬瓜绿豆排骨汤有什么功效与作用》】2、绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素 。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富 。
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