棒棒糖馒头 ， 顾名思义 ， 就是将棒棒糖和馒头的口感结合在一起 ， 让人一口咬下去可以同时感受到馒头的柔软和棒棒糖的甜蜜 。下面就来详细介绍一下这款特别的馒头的制作方法吧 。
材料：
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 细砂糖 60克
4. 盐 5克
5. 牛奶 250毫升
6. 鸡蛋 1个
7. 黄油 50克
8. 棒棒糖若干
制作步骤：
1. 面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起 ， 搅拌均匀 。然后倒入温牛奶 ， 搅拌至成的面团 。
2. 面团揉成光滑的圆球状 。将黄油切成小块加入面团中 ， 揉至黄油完全融入面团中 。
3. 将揉好的面团放入碗中 ， 在面团上摸上少量的油 ， 然后用湿布将面团覆盖上去 。
4. 将面团发酵30分钟 ， 面团会变大一倍左右 。
5. 把发酵好的面团取出来 ， 揉成后可以分割成三等份 。每份分别揉成卷状 。
6. 把三卷叠放在一起 ， 切成小块 ， 每个小块揉成长条状 。
7. 拿出每个长条状 ， 包入棒棒糖 ， 将其捏紧 。将捏好的馒头放在带有烤纸的烤盘中 ， 每个馒头之间要有一定的距离 ， 因为在烘烤过程中 ， 它们会膨胀 。
8. 烤箱加热至170℃ ， 放入已经捏好棒棒糖馒头 ， 烘烤15到20分钟 ， 或用竹签插入馒头 ， 若插出的竹签上没有沾到面团 ， 就表示馒头熟了 。
【棒棒糖馒头的做法】注意：在烤的过程中 ， 要时刻关注烤箱 ， 注意掌握好时间 ， 以防止控制不好烤焦馒头 。
制作好了棒棒糖馒头 ， 我们就可以品尝一下了 。烈日当头 ， 吃一个甜美的馒头 ， 让人不禁想到在种植园里的悠闲时光 。甜而不腻的棒棒糖搭配上柔软的馒头 ， 有种让人回味的美味味道 ， 简单而且实用 。
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